傅士芹，女，现年39岁，硕士研究生，讲师。安徽师范大学旅游管理专业本科，合肥工业大学项目管理专业硕士研究生。现为安徽工商职业学院旅游管理系教师，2015年3月来安徽金寨职业学校支教。该同志长期致力于旅游管理、酒店管理专业的教学及科研工作，曾担任《饭店前厅服务与管理》、《旅游心理学》、《酒店服务心理学》、《航空服务心理学》、《酒店人力资源管理》、《旅游人力资源管理》、《旅游实用礼仪》等课程的教学与研究工作以及酒店管理专业毕业实习和毕业设计指导工作。

傅老师是全国信息化工程师---酒店管理师、安徽省职业技能鉴定考评员；客房服务员（高级）；2012年、2013年连续两年获得安徽省职业院校技能大赛中餐主题宴会设计项目一等奖；2012年、2013年连续两年获得全国职业院校技能大赛高职组中餐主题宴会设计项目一等奖；并于2013年获得全国优秀指导教师奖；2012年、2013年连续两年获得省级教学成果奖一等奖；2013年获得院级教学成果奖三等奖。发表高质量学术论文5篇，主编参编《旅游心理学》、《酒店服务心理学》等多本专业教材。